22(に~に)のブログ

日常を書きたい。書くことはない。思ったことを徒然と書いていきます。

2014-02-24から1日間の記事一覧

「プロフェッショナル-仕事の流儀- 寿司職人 二郎」 を見て

あ、タイトルは適当です。テレビで放映されたのもけっこう前です。最近YouTubeで見ました。 この番組では、ミシュラン3つ星を獲得した背景にある、当時80歳の二郎さんの仕事と哲学を、プロフェッショナルが追ってみた、って感じです。 ついでに、プロフェ…

企画側(身内)だけが盛り上がることって、けっこうあるよね。

高校とかの出し物とかあるじゃないですか。 ああいうのって微笑ましいけど、参加者(父兄)には「コイツらは何がしたいんだろう?」って感じのものが一つくらいあるよね。 まあ、高校ってのはあくまでも一つの例なんだけど、分かりやすいかなと思って。 つーわ…